adminEl Colombiano

All articles by admin

 

De quienes quedamos cuando otro se va…

A propósito de la partida de Juan David Arango, periodista y humano, pensaba en que no me sorprenden ciertos hechos en la vida. ¿No te sorprende? No me sorprende porque el referente de mi vida no es Facebook, es decir, ese álbum social que solo muestra que todo está bien, que todos son felices, que
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Frituras salvajes

Lugar: Santuario de la Virgen del Jordán, Pereira.

 

La gruta donde reposa el sabio

Una gruta, una casa de muñecas, una casa, un hogar, la montaña, el planeta. Dentro, alguien que nos espera, una madre, un sabio, nosotros mismos, el Sí Mismo, el ser. La película “Náufrago”, bien lo ilustra: una necesidad inmensa de socializar, de tener con quién conversar; una necesidad espiritual de conectarse a la numinosidad de
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El mundo vacío

Sus uñas estaban sucias, no por descuido, sino por causa de su trabajo en el campo; pero esa mañana no tenía que trabajar y decidió visitar al amor de su vida, el ensueño de cada mañana. Jairo, esperaba la mototaxi que lo llevaría al encuentro de su sueño amado. Esperó por horas que pasara algún
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Elijo la Vida

Unos, se matan por religión. Elijo la Vida. Unos, se matan por el resultado de un partido de fútbol. Elijo la Vida. Unos, matan por cinco centavos. Elijo la Vida. Unos, odian a través de Facebook. Elijo la Vida. Unos, matan con sus palabras. Elijo la Vida. Grafiti en Jardín, Antioquia.

 

Macanas, otro rincón para el café (Jardín)

Antioquia, y específicamente el Suroeste, están siendo más conscientes de ofrecer lo propio en cuestión de café. Creo que es imperdonable que los municipios cafeteros no conozcan el sabor de su tierra por medio de sus frutos, en este caso, de su grano tostado. Ahora, los caficultores, están reconociendo que una de las salidas a
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Después de la muerte

- ¿Y cómo te pasó a vos? * Pues, nací por allá en Montería, en unos pastizales altos, hermosos, con buen clima y mis padres al lado. Hasta que, de un momento a otro, llegaron unos hombres, altos, con algo en sus cabezas que les impedía recibir la luz, así que sus cabezas eran pura
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La máquina tragamonedas de la salud

Entonces, los payasos salen entre aplausos para hacer su festejo que otros llaman show; salen y se balancean en sus monociclos al vaivén que les dé su oído y hacen piruetas mientras montan sus aparatos con desplazamientos aleatorios. Salen los payasos y les aplaudimos, les damos meñiques y así quedamos entretenidos, que es la peor
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Lo divino y lo marrano

Solo una medicina separa lo “divino”, de lo humano; solo un frasco, no sé de qué medicina, separa la representación de la sagrada familia, de lo que puede ser una fábula que humaniza la mundana necesidad del cuerpo. Y aclaro desde ya que, con “mundana”, no califico de manera negativo la actividad genital del ser
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Hay zapatos, como máscaras

Parecemos tan diferentes, pero somos tan iguales. Parecemos individuos, pero tan solo somos una parte del todo, sinécdoque social, humana, ancestral, espacial, universal. Los zapatos son solo un símbolo de la personalidad (máscara). Unos zapatos, “elevan”; otros “imponen”; hay calzados que ternurizan, otros que “protegen”. Hay zapatos que ocultan; hay zapatos que dejan ver y
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Jericó, tiene donde tomar buen café

Realmente se trata de un 2 x 1, es decir, de dos negocios que se encuentran en el mismo lugar: El Saturia, donde te puedes tomar un café y cuya especialidad es la Prensa Francesa y República del Café, donde se presta el servicio de trilla, tostado y empacado del café. En República del Café,
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Carta 0108a – El Coleccionista de Cartas

De mi colección de cartas recogidas del suelo, y presente en el libro “El Coleccionista de Cartas”, editado por la Editorial UPB. Referencia: Carta 0108a

 

Los ojos y los agujeros negros

La mirada y los ojos, que no son lo mismo. Existe, además, la mirada de quien mira y la mirada de lo observado. La María, aquí representada, mira; pero otra es mi mirada a la suya. Entendiendo este croché de palabras, veo en su mirada lo que los astrónomos ven en los agujeros negros: misterio.
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La Madre, la Montaña y la Cueva

La Madre, carga a su niño, lo que la hace a ella poderosa y numinosa. Allá adentro, tras las rejas que hacen las veces de puerta a lo misterioso, lo inefable o lo desconocido (Oculto), allá adentro reposan dos: la Madre y el Niño; ambos poderosos. Un “arquitecto”, consciente de su acto religioso e inconsciente
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La ternurización del ídolo religioso

Entonces, en varios pasajes de la Biblia, se nos cuenta que cada vez que se había una epifanía angélica, el honrado con la visita se asustaba grandemente o caía de bruces al suelo. No era ordinaria dicha aparición y, por tanto, casi siempre el saludo era “No temas…”. Sin embargo, hoy me impacta como la
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Toppings para ir a la escuela

Un clasificador, un ordenador, una matriz, una plantilla, una cuadrícula, una caja de alojamiento… en fin, un hardware que le permite al ser que piensa, poder encontrar la información de manera rápida y fácil. la “data”: unos botones o “toppings” para adornar el calzado de moda entre profesionales de la salud y la cocina; sandalias
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Caleidoscopio a una carreta

La mirada, se posa, bailarina, inquieta, en cada esquina del objeto; salta y rodea la creación nombrada con palabra: ca – rre – ti – lla. Entonces, cada cosa le es importante porque cada cosa habla, comunica, envía mensaje, habla de un ser. La mirada, se ríe en cada lado del prismático, se ríe al
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Vitrinas, lámparas y bombillos

“Aquí se roban hasta un bombillo” Y entonces, como si fuéramos científicos, inventamos carajada, entiéndase artefacto, para capturar la luz o encerrar la luz como experimento cuántico u óptico. El plafón, no es suficiente para retener la luz en rosca diseñada, sino que un entramado de alambres hacen de jaula al bombillo incandescente, que no
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Contienda electoral en Colombia

 

“¡Este es un banquete de pipiripao!” – Gatuperio

Un post, para rescatar palabras… De Rafael Pombo Mirringa Mirronga, la gata candonga va a dar un convite jugando escondite, y quiere que todos los gatos y gatas no almuercen ratones ni cenen con ratas. “A ver mis anteojos, y pluma y tintero, y vamos poniendo las cartas primero. Que vengan las Fuñas y las
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Renó 4 – El eterno modificable

El carro de la familia colombiana; el de las eternas transformaciones, el que se deja modificar para expresar el imaginario de muchos colombianos. El carro de los que tenían un sueño y lo alcanzaron. El de tantos paseos con pasajeros apretados ¡No importa! que ahí cabemos todos y lo importantes es pasar bueno. El que
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La seriedad de los gatos

¿Usted qué está haciendo? Tomando unas fotos ¿A quiénes? A ustedes ¿Para qué? Para publicar en Internet, simplemente para eso, no pretendo venderlas aunque a veces se venden; solo quiero mostrar cosas de la calle ¿Y, usted, cree que nosotros somos de la calle? Para nada, entiéndame, pretendo dar otra visión de las cosas que
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Las plagas de Mefisto

Esa mañana me puse a barrer, como nunca, alzando sillas, cobertores, cajas, cajones, butacos, juguetes, cojines, papeleras, bultos, bolsas, canecas. Paré la cama, subí las sillas al comedor, monté el sofá sobre la mesita, alcé a mis hijos y los colgué, temporalmente, de la lámpara de la sala, colgué de ellos el coche y dentro
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Las velas como imaginario religioso

Están a la venta en un puesto itinerante, temporal. Están allí, apagadas, como energía potencial de una oración, petición o agradecimiento. Mientras no se encienda el pabilo, la oración no sale de su cápsula invisible. Entonces, los penitentes o simples creyentes la compran en transacción mundana, para ser santificadas mediante la petición del corazón; adentro,
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El estigma del algarrobo

La cocada, el corozo, el arequipe, el tamarindo en dulce y en fruta, la papaya, el bocadillo, el anón, la piña, la breva con arequipe, los panderitos… en fin; decenas de productos en un pequeño espacio que encierra el folclor alimenticio de un territorio. Pero más allá, a la derecha, colgado, desapercibido; cuelga el polvillo
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Atrapado entre la maraña

Mazos, martillos, cinceles; llaves, francesas, fijas. Hombresolos, tornillos, tuercas, varillas, tubos, tubitos, codos, uniones, escuadras, pinzas; destornilladores de quinta compraventa, llaves de expansión de tres empeños, el repuesto de la “cosa” esa que no sé como se llama; el palustre que le han vendido ya ocho veces… Es un pequeño local que permanece impecable ante
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Los hijos de la callle – Recuerdos de los juegos de antes

Lo más importante en este blog no es el contenido que traigo cada mañana, sino la interacción de esa red humana y real que se va entretejiendo, para hacer de esta plaza virtual, un espacio para el recuerdo y la conversación. Por eso, resalto los comentarios que hacen los lectores, pues aportan al conocimiento y
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El juego de bolas o canicas

Juego de bolas o canicas, según la geografía, estará en el recuerdo de las mentes vírgenes de tiempos entregados a aparatos electrónicos con contenidos digitales. Los púberes, salían a descanso con el sartal de pecados enmallados para “cascar” a los más débiles y borrarles el inventario de cristales del bolsillo. El escenario se presentaba como
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Historias a pie limpio 3

En otras ocasiones, Juancho y yo, visitábamos el río Magdalena para tentarlo, entrando a sus aguas, tirándonos desde una rama de algún árbol, o nos metíamos hasta la mitad el río como quien reta a la juventud; para hacer dicha locura, teníamos que vadear el río en sentido contrario al cauce hasta subir unos dos
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Historias a pie limpio 2

Una vez montados de nuevo en bus, colados del mismo modo y sin estipendios para el chofer, iniciábamos otra ruta de aventuras para bajarnos en algún barrio cerca al río Magdalena; para quedarnos por horas, jugando en los arenales, recogiendo carajadas, percibiendo los olores del mismo, los vientos, la temperatura en la piel y la
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Historias a pie limpio

Aún no me bañaba, como todas las mañanas que pasaba de vacaciones en La Dorada. Dije “aún”, no que no me bañara en ese calor del Magdalena Medio. Me levantaba al tiempo que mi primo ‘Juancho’, que fue como el hermanito de mi niñez en cada una de las vacaciones que gozaba en este municipio
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‘Cokito’, 40 años payasiando*

Hoy, los leds, las luces, las impresiones a gran formato, los Media, han desplazado de la geografía a, otrora, protagonistas de la calle, entre ellos, al payaso comercial. Ese rol que enmascara tristes realidades de seres humanos que luchan día a día, no por hacer reír, sino por sobrevivir. “Es mejor reírse en esta vida,
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Todos Somos Iguales – De regreso a las calles

Desde 2008, he venido publicando en este blog, el resultado de recorridos urbanos y rurales por el territorio desde una mirada personal, que pretende crear comunidades de interacción alrededor de temas como la urbe, el campo y el café, en su última etapa. Sin embargo, varios son los motivos de este espacio y el más
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Lujo y exclusividad alrededor de una taza de café: Juan Pablo Villota

El miércoles 12 de marzo, en el Centro de Fe y Culturas, se desarrolló la charla “Lujo y exclusividad alrededor de una taza de café”, por Juan Pablo Villota, gerente de Café San Alberto. La charla, brindada por la Gobernación de Antioquia y el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia, bajo el programa Antioquia
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El Artesano – Temporada 2014

 

Leiden, Holanda – Espacios de café

Francisco Pardo, ‘Pachopardo’, regresa con su ojo observador como colaborador de este espacio para la estética, la conversa, la imagen y el café. Sin embargo le hace el encargo a su hijo Andrés Miguel Pardo Iannini, de mostrarnos ambientes de café en su país de actual residencia. Así que los dejo con Pacho e hijo,
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¿Tenemos café-vino en Antioquia?

El 17 de febrero de 2014, en el auditorio del Comité Departamental de Cafeteros, la Gobernación de Antioquia, dictó el curso, Mercado de cafés especiales – Características y negociación, con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia. La charla, estuvo dirigida por Timothy
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Fragancia y aroma en el café ¿Cuál es cuál?

Siempre que voy a Pergamino, cerca al Parque Lleras o a Café Santa Bárbara, en el municipio de Caldas, participo de cataciones, comparto pensamientos, pregunto como buen curioso y, además de su café, tengo especial admiración por algo que siempre resalta en esta empresa. Ese algo no es algo sino alguien: Leonardo Henao, de quien
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Taller de sabores con Juan Mario Carvajal (Parte 2)

Lea la 1a parte de este artículo en… Sigamos hablando del aroma, ya no tanto de fragancia; aunque tratemos de acercarnos a los términos. En el uso común, fragancia y aroma son sinónimos, sin embargo, en el barismo o tema del café, la fragancia está dirigida al olor del grano que se muele antes de
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Taller de sabores con Juan Mario Carvajal (Parte 1)

El viernes 21 de febrero, El Laboratorio de Café, lanzó una invitación a una cata de café en el Mall Indiana donde, El Laboratorio, tiene un punto de venta. La jornada, que tenía un precio de 15.000 pesos, con bolsa de media libra de origen Anzá, incluida, estuvo dirigida por el experto Juan Mario Carvajal,
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Familia Pérez Rodríguez – Caicedo

 

La Virgen de Oro – Jorge Mario Correa – Támesis

 

Cuando los procesos son mejorados – Café de la Cima

¡Y se conmovieron con el artista y su familia! Al finalizar la crónica de la primera visita a la finca de don Octavio Acevedo, en Fredonia; dejé, con humor, la queja de que ni una “librita” de café nos dio para probar en casa, pero en la segunda visita a Café de la Cima, botaron
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Antioquia, origen de cafés especiales

 

Cuando en el campo mejoran los procesos de producción

Este video, es una producción de Rubén Darío Santos Quesada, para Café de la Cima, Fredonia. Familia de la que ya había publicado una primera parte de su artesanal producción. Para 2014, la familia de los de La Cima, han mejorado sus procesos de producción artesanal y este video da testimonio de ello. Esperen la
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Una brisa veraniega ventila el café de Gallo, en Barbosa (parte 2)

Ver la 1a parte de este relato… Llegó una de las horas más felices de la vida: el almuerzo que, como en casa paisa montañera se componía de fríjoles con una garrita de chicharrón, arepa recién bajada, jugo de naranja de palos propios y conversa, que anima el medio día. La conversa se hizo más
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Familia de Luis Guillermo Varela, de Caicedo, primer puesto en el Concurso Taza de Café de Antioquia

Fuente: Gobernación de Antioquia La familia de Luis Guillermo Varela, de Caicedo, ocupó el primer puesto en el Concurso Taza de Café de Antioquia. Recibe 20 millones de pesos como premio para el mejoramiento de su infraestructura. Su historia aquí: Ver Video…

 

Una brisa veraniega ventila el café de Gallo, en Barbosa (Parte 1)

Cuando dicen Barbosa, se te vienen las imágenes de sol, piña, caña y de un clima intensamente iluminado, pero ¿café? ¡Pues sí! Café hay en muchas partes, así sean pocos palos, pero no falta el cultivo de grano en muchas fincas de nuestra Colombia. Así que, acepté la invitación que me hiciera un lector de
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De gallos de pelea y cafés amargos

Al ver los gallos de pelea o que, nosotros, llamamos de pelea -pues no creo que se hayan formado de la tierra para pelear-, y ver las gotas de sangre que se derrama en la pintura de quien firma como Mejía, en Ebéjico, Antioquia; pienso en el medio en que desarrollamos nuestra existencia: una tierra
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Noticias acerca del café especial…

“En Antioquia estamos trabajando para tener el mejor café del mundo” Yenny Velásquez Noticia tomada del sitio web de la Gobernación de Antioquia, Martes, 21 de Enero de 2014 10:53 La Gerente del programa Antioquia: Origen de Cafés Especiales, cuenta cómo va esta iniciativa de la Gobernación. De los 94 municipios que producen café en Antioquia,
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